WES Sp. z o.o. - FORUM 
Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna Strona Główna WES Sp. z o.o.
 RejestracjaRejestracja   FAQFAQ 
 ProfilProfil   SzukajSzukaj 
 Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
 AlbumAlbum 

Obecny czas to Sobota, 18 listopada 2017, 13:03:58
  Wytwórnia Ekstraktów Słodowych Sp. z o. o.  
Początkujący - potrzebuję pomocy.

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> Zaczynam i potrzebuję pomocy
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
jujojujo
Nieśmiało stawia pierwsze kroki


Dołączył: 17 Kwi 2007
Posty: 2

PostWysłany: Wtorek 17-04-2007, 09:49:13    Temat postu: Początkujący - potrzebuję pomocy. Odpowiedz z cytatem

Jako zupełnie zielony w temacie człowiek, postanowiłem swoją przygodę z warzeniem piwa rozpocząć od zestawu startowego WES - nachmielongo ekstraktu słodowego "Piwo Domowe Jasne" - puszka 1,7 kg,
oraz ekstraktu słodowego jasnego - puszka 1,2 kg. Całość przygotowałem wg. instrukcji dołączonej do zestawu, co dało docelowo w fermentorze ok 15,5 l nastawu (gotowanie zawartości puszek w 5l + ok 10l przegotowanej i przestudzonej wody). Po zmierzeniu ballingometrem, ku memu zdziwieniu gęstość początkowa wyskoczyła mi na poziomie 23 blg, gdzie w instrukcji sugerują że powinna wynosić około 10-12 Blg ???? Why? Czy dodałem za mało wody? Czy mogę teraz (po 24h) jeszcze jej dolać??? Czy to może "gęstościomierz" jest ?le wyskalowany... Proszę o pomoc!!!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Wtorek 17-04-2007, 09:55:37    Temat postu: Re: Początkujący - potrzebuję pomocy. Odpowiedz z cytatem

jujojujo napisał:
Po zmierzeniu ballingometrem, ku memu zdziwieniu gęstość początkowa wyskoczyła mi na poziomie 23 blg, gdzie w instrukcji sugerują że powinna wynosić około 10-12 Blg ???? Czy to może "gęstościomierz" jest ?le wyskalowany

Czy sprawdziłeś wskazania Twojego ballingometru na "czystej" wodzie? Rolling Eyes

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Wtorek 17-04-2007, 11:44:52    Temat postu: Re: Początkujący - potrzebuję pomocy. Odpowiedz z cytatem

jujojujo napisał:
co dało docelowo w fermentorze ok 15,5 l nastawu (gotowanie zawartości puszek w 5l + ok 10l przegotowanej i przestudzonej wody). Po zmierzeniu ballingometrem, ku memu zdziwieniu gęstość początkowa wyskoczyła mi na poziomie 23 blg

Jeżeli w pojemniku fermentacyjnym masz ok. 15,5 l brzeczki nastawnej, czyli prawdopodobnie nie uwzględniłeś objętości ekstraktu w puszkach i nalałeś mniej wody. puszcza oko
Przy tych proporcjach, powinieneś uzyskać brzeczkę nastawną ok. 14 Blg.
Podczas dokonywania pomiaru, zwróć uwagę żeby ballingometr pływal swobodnie (nie dotykał dna ani ścianek).

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
jujojujo
Nieśmiało stawia pierwsze kroki


Dołączył: 17 Kwi 2007
Posty: 2

PostWysłany: Wtorek 17-04-2007, 16:56:52    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Hmm... Po powrocie do domu przeprowadziłem zgodnie z zaleceniem próbę ballingometru na czystej wodzie i - zgodnie z przypuszczeniem - fałszuje on wyniki. Po wnikliwej analize budowy ballingometru Very Happy moge stwierdzic tylko jedno - prawdopodobnie przesunął się pasek papieru z nadrukiem skali wewnątrz urządzenia. Nie mam pojęcia jednak jak to naprawić Sad Dziękuję za pomoc - pozdrawiam!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> Zaczynam i potrzebuję pomocy Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz dołączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać plików na tym forum


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
-- Template created by Wabisurf.net --