Z cukrem czy bez do pierwszej fermentacji?

[kuba]

Witam Szanownych Piwowarów!

Zwracam się do Was z poniższym problemem:
Uważyłem już kilka piw, ale zawsze z brewkitów typu Coopers - do jednej puszki brew kita na 20 litrów piwa trzeba było dodać kilogram cukru do pierwszej fermentacji.

Teraz postanowiłem zastosować ekstrakt słodowy nachmielony pszeniczny WES - moje pytanie brzmi: czy do 2 puszek 1,7kg na 20 litrów piwa mam dodawać jeszcze cukier do pierwszej, burzliwej fermentacji? Z instrukcji na opakowaniu wynika, że nie, ale zapytać nie zaszkodzi

Dziękuję serdecznie,
Kuba.

[kuba]

Niestety autokorekta zadziałała - Uwarzyłem kilka piw

[anteks]

Żadnego cukru nie dodawaj !!!
http://wes.pl/index.php?p=3&id=3&&idst=3&o=Jak%20warzy%E6?&poziom=pk&&m=3&&md=3
Tu masz tabelkę ile dać ekstraktu

[kuba]

Dziękuję za szybką odpowiedź, piwo już się robi według zaleceń, czekam na pierwszy bąbelek

[sippi_49]

Ja na początku przygody z piwowarstwem używałem cukru.Wielki błąd popełniałem.Piłem zacier piwno -bimbrowy.Kupowałem zachwalane ekstrakty na allegro ,dodawałem cukier i piłem to co piłem.Przypadkiem trafiłem na stronę WES i zacząłem robić piwo z ekstraktów a nie z cukru.Chwała wesowi za to.Uwarzyłem dużo z ekstraktów.Teraz warzę ze słodów.Jest to wspaniałe i smaczne hobby.Pozdrawiam i namawiam na warzenie ze słodów.Nie jest trudne choć wymaga trochę czasu i cierpliwości.