| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Joanna
Praktykant
Dołączył: 14 Lut 2008
Posty: 80
Skąd: Zielona Góra
|
 Wysłany: Środa 04-05-2011, 21:06:16 Temat postu: Pasta z wędzonej makreli |
 |
|
Pasta z wędzonej makreli
Składniki:
1/2 kg wędzonej makreli
1 lub 2 średnie cebule
2 łyżki oliwy z pestek winogron
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki ekstraktu słodowego jasnego
natka pietruszki
pieprz, sól, słodka papryka
Opis przygotowania:
Makrelę obrać ze skóry i usunąć ości.
Dokładnie rozdrobnić widelcem (można przepuścić przez maszynkę).
Wymieszać z oliwą, ekstraktem słodowym i koncentratem pomidorowym.
Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i świeżo posiekaną natkę pietruszki.
Doprawić do smaku.
Zamiast pietruszki można użyć szczypiorek / koperek / bazylię / rzeżuchę / kiełki rzodkiewki.
(fot. widoczne po zalogowaniu)
Ostatnio zmieniony przez Joanna dnia Niedziela 29-05-2011, 13:59:35, w całości zmieniany 3 razy |
|
| Powrót do góry |
|
 |
sippi_49
Stażysta
Dołączył: 30 Cze 2010
Posty: 50
Skąd: Wieluń
|
| Wysłany: Czwartek 05-05-2011, 17:37:17 Temat postu: |
|
|
| Można też dodać do tej pasty drobno posiekane jajo na twardo lub dwa. |
|
| Powrót do góry |
|
|
Joanna
Praktykant
Dołączył: 14 Lut 2008
Posty: 80
Skąd: Zielona Góra
|
| Wysłany: Piątek 06-05-2011, 14:59:21 Temat postu: |
|
|
Dziekuję  Następnym razem spróbuję. Pozdrawiam |
|
| Powrót do góry |
|
|
Joanna
Praktykant
Dołączył: 14 Lut 2008
Posty: 80
Skąd: Zielona Góra
|
| Wysłany: Poniedziałek 29-08-2011, 10:20:01 Temat postu: |
|
|
Przywiozłam znad morza rewelacyjną wędzoną makrelkę i jeszcze lepszego wędzonego łososia.
Do makrelowej pasty dodałam dodatkowo pokrojoną w paseczki por a łososiową zrobiłam bardziej na ostro 
Obie sałatki wyszły wyśmienite, nawet fotki nie udało mi się cyknąć, bo tak szybko zniknęły   |
|
| Powrót do góry |
|
|
|
Rejestracja
FAQ
Profil
Szukaj
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Album
