WES Sp. z o.o. - FORUM 
Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna Strona Główna WES Sp. z o.o.
 RejestracjaRejestracja   FAQFAQ 
 ProfilProfil   SzukajSzukaj 
 Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
 AlbumAlbum 

Obecny czas to Piątek, 15 grudnia 2017, 16:43:05
  Wytwórnia Ekstraktów Słodowych Sp. z o. o.  
Pasta z wędzonej makreli

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Joanna
Praktykant


Dołączył: 14 Lut 2008
Posty: 80
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Środa 04-05-2011, 21:06:16    Temat postu: Pasta z wędzonej makreli Odpowiedz z cytatem

Pasta z wędzonej makreli


Składniki:

1/2 kg wędzonej makreli
1 lub 2 średnie cebule
2 łyżki oliwy z pestek winogron
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki ekstraktu słodowego jasnego
natka pietruszki
pieprz, sól, słodka papryka


Opis przygotowania:

Makrelę obrać ze skóry i usunąć ości.
Dokładnie rozdrobnić widelcem (można przepuścić przez maszynkę).
Wymieszać z oliwą, ekstraktem słodowym i koncentratem pomidorowym.
Dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i świeżo posiekaną natkę pietruszki.
Doprawić do smaku.

Zamiast pietruszki można użyć szczypiorek / koperek / bazylię / rzeżuchę / kiełki rzodkiewki.

(fot. widoczne po zalogowaniu)


Ostatnio zmieniony przez Joanna dnia Niedziela 29-05-2011, 13:59:35, w całości zmieniany 3 razy
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
sippi_49
Stażysta


Dołączył: 30 Cze 2010
Posty: 50
Skąd: Wieluń

PostWysłany: Czwartek 05-05-2011, 17:37:17    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Można też dodać do tej pasty drobno posiekane jajo na twardo lub dwa.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Joanna
Praktykant


Dołączył: 14 Lut 2008
Posty: 80
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Piątek 06-05-2011, 14:59:21    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dziekuję Smile Następnym razem spróbuję. Pozdrawiam
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Joanna
Praktykant


Dołączył: 14 Lut 2008
Posty: 80
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Poniedziałek 29-08-2011, 10:20:01    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Przywiozłam znad morza rewelacyjną wędzoną makrelkę i jeszcze lepszego wędzonego łososia.
Do makrelowej pasty dodałam dodatkowo pokrojoną w paseczki por a łososiową zrobiłam bardziej na ostro Twisted Evil
Obie sałatki wyszły wyśmienite, nawet fotki nie udało mi się cyknąć, bo tak szybko zniknęły Question Laughing Laughing
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> Kulinaria Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz dołączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać plików na tym forum


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
-- Template created by Wabisurf.net --