Joanna Praktykant

Dołączył: 14 Lut 2008 Posty: 80 Skąd: Zielona Góra
|
Wysłany: Czwartek 19-01-2012, 09:51:56 Temat postu: Cynamonowe ciasteczka dietetyczne |
|
|
Cynamonowe ciasteczka dietetyczne
Składniki:
175 g margaryny do pieczenia (lub masła)
350 g mąki pszenicznej pełnoziarnistej
1 słoiczek ekstraktu słodowego jasnego (140 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 duże jajko
2 łyżeczki cynamonu (lub więcej)
Opis przygotowania:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
W misce ubić margarynę z jajkiem oraz ekstraktem słodowym jasnym.
Kiedy powstanie piana, dodać mąkę i szybko zagnieść ciasto.
Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.
Po wyjęciu z lodówki dodać cynamon i jeszcze raz zagnieść.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm a następnie wykrawać różne kształty.
Zapiekać na papierze do piecz. w 200 C ok. 10 min. Mają być rumiane;)
Smacznego
Mnie smakują z domowymi powidłami...
...moja córeczka wciągała posypane cukrem pudrem...
...a mąż doprawił sobie chili
(fot. widoczne po zalogowaniu) |
|