2013.04.28 Szreniawa,III Festiwal Piwa

anteks

III FESTIWAL PIWA

III Festiwal Piwa
w Muzeum Narodowym Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie
28 kwietnia 2013 w godz. 12.00–19.00

Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie zaprasza w niedzielę 28 kwietnia br. na tematyczną imprezę plenerową poświęconą piwu. Głównym celem imprezy jest przedstawienie tradycji spożywania piwa na ziemiach polskich w ujęciu historycznym, przybliżenie sposobu warzenia piwa, prezentacja małych i średnich browarów funkcjonujących obecnie w kraju, a także zbiorów birofilskich kolekcjonerów prywatnych oraz pokazanie wyrobu piw tzw. domowych. Na imprezie odbędzie się prezentacja dań kuchni opartej na wykorzystaniu piwa jako dodatku do potraw oraz głównego ich składnika, jak np. polewki piwnej. Ponadto zostaną zaprezentowane właściwości lecznicze i kosmetyczne piwa.

W programie:
• ogródki piwne poszczególnych browarów regionalnych połączone z prezentacją i sprzedażą ich wyrobów;
• piwowarstwo domowe. Na stanowisku zostaną zaprezentowane sposoby wyrobu piwa górnej i dolnej fermentacji oraz współczesny sprzęt i surowce do wyrobu piwa domowego;
• stanowiska kolekcjonerów birofilskich. Oprócz zaproszonych kolekcjonerów zostanie wyeksponowana mała wystawa pt. Birofilia ze zbiorów Muzeum;
• stanowisko „Piwa świata”;
• stanowisko multimedialne Urok dawnych browarów. Fotografie ze zbiorów Muzeum w Szreniawie;
• kuchnia piwna. Na stanowiskach gastronomicznych zostaną zaprezentowane potrawy przyrządzane z wykorzystaniem piwa lub oparte na piwie, zarówno tradycyjne, jak i współczesne;
• leki z domowej apteki – piwo. Na stanowisku zaprezentowane zostaną lecznicze właściwości piwa, jego znaczenie w zapobieganiu i leczeniu wielu schorzeń, a także jego walory kosmetyczne znane już od starożytności. Sporządzone i pokazane zostaną „mikstury” piwne pielęgnujące urodę. Planuje się urządzenie piwnego spa.

Ponadto:
• pokaz wypieku chleba i wędzenia wędlin;
• pokaz pracy twórców ludowych i rzemieślników wraz ze sprzedażą ich wyrobów;
• występy artystyczne
i wiele innych atrakcji...

UWAGA
Browarom, piwowarom domowym, a także kolekcjonerom birofiliów teren Muzeum udostępniamy bezpłatnie.
Jedynym kosztem dla browarów będzie wykupienie koncesji na sprzedaż piwa.

http://www.muzeum-szreniawa.pl/?q=pl/node/539