Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Joanna Praktykant

Dołączył: 14 Lut 2008 Posty: 80 Skąd: Zielona Góra
|
Wysłany: Sobota 21-01-2012, 23:29:09 Temat postu: Domowa pizza |
|
|
Domowa Pizza
Składniki:
450 g mąki pszennej
250 ml (+ 2 łyżki) ciepłej wody
40 g drożdży
2 łyżeczki jasnego ekstraktu słodowego
1 łyżeczka soli
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
Opis przygotowania:
Drożdże połączyć z 2 łyżkami ciepłej wody oraz ekstraktem słodowym jasnym.
Wymieszać i pozostawić chwilę w ciepłym miejscu.
Mąkę przesiać do miski, dodać pozostałą wodę, sól, oliwę oraz starter drożdżowy.
Wyrobić ciasto i odstawić na chwilkę do wyrośnięcia.
Ciasto jeszcze raz zagnieść, rozwałkować (podsypując w razie potrzeby mąką) i umieścić na blasze.
Pizzę posmarować sosem pomidorowym (choć to niekonieczne) i obłożyć farszem wedle upodobań.
Piec ok. 0,5 godziny w 180-200 C.
(fot. widoczne po zalogowaniu) |
|
Powrót do góry |
|
 |
martaigo Nieśmiało stawia pierwsze kroki
Dołączył: 11 Wrz 2014 Posty: 5
|
Wysłany: Czwartek 11-09-2014, 18:58:15 Temat postu: |
|
|
Fajny przepis, ja używam maszyny do wyrobu chleba do mieszania ciasta |
|
Powrót do góry |
|
 |
kamilasygocka Nieśmiało stawia pierwsze kroki
Dołączył: 11 Gru 2014 Posty: 1
|
Wysłany: Czwartek 11-12-2014, 10:19:22 Temat postu: |
|
|
WItam bardzo dobra pizza wychodzi z tego przepisu |
|
Powrót do góry |
|
 |
|