WES Sp. z o.o. - FORUM 
Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna Strona Główna WES Sp. z o.o.
 RejestracjaRejestracja   FAQFAQ 
 ProfilProfil   SzukajSzukaj 
 Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
 AlbumAlbum 

Obecny czas to Niedziela, 19 listopada 2017, 11:37:32
  Wytwórnia Ekstraktów Słodowych Sp. z o. o.  
Drożdże
Idź do strony 1, 2  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> e-SKLEP
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Wtorek 06-12-2005, 19:33:47    Temat postu: Drożdże Odpowiedz z cytatem

W ostatnim czasie powiększyliśmy ofertę suchych drożdży piwowarskich.
Czy istnieje zapotrzebowanie na dalsze poszerzanie tego asortymentu? Rolling Eyes

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Twilight_Alehouse
Młodzież forumowa


Dołączył: 30 Paź 2004
Posty: 20
Skąd: Łód?

PostWysłany: Środa 07-12-2005, 18:03:32    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Wybór naprawde robi wrażenie.
Już jest świetnie, dodać można co najwyżej drożdże Lallemand.
Poprosiłbym jednak o bardziej szczegółowe opisy przy aktualnie dostępnych drożdżach. Do czego na przykład polecane są Breferm i Safbrew T-58?
A może WES pomyśli kiedyś o płynnych drożdżach White Labs?
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
arno
Młodzież forumowa


Dołączył: 24 Paź 2004
Posty: 17
Skąd: Zamość

PostWysłany: Środa 07-12-2005, 18:43:23    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Twilight_Alehouse napisał:
A może WES pomyśli kiedyś o płynnych drożdżach White Labs?

3 x TAK

_________________
MINIBROWAR FUTURA WARZY TYLKO MARKOWE PIWA
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
e_prezes
Praktykant


Dołączył: 26 Paź 2004
Posty: 75
Skąd: korzeniami - > Stary Kraków

PostWysłany: Środa 07-12-2005, 18:53:46    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

osobiście uważam, że jeśli te drożdże nie różnią się przeznaczeniem a jedynie producentem to nie widzę sensu, ale jednocześnie im większy wybór tym lepiej Cool
_________________
lajboCKowy piwowar na Kresach
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Środa 07-12-2005, 21:33:25    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Twilight_Alehouse napisał:
Do czego na przykład polecane są Breferm i Safbrew T-58?
Wg opisu producenta, Safbrew T-58 nadają fermentowanym piwom, nieco pieprzowych i korzennych nut smakowych.
Natomiast Breferm są uniwersalne.
Reszta zależy od Piwowarów Domowych. Pozostaje eksperymentować i doświadczać. puszcza oko

Twilight_Alehouse napisał:
A może WES pomyśli kiedyś o płynnych drożdżach White Labs?
Pomyśleć można ale ...
Jak pomyślę, że jest tych drożdży ponad 50 różnych odmian, to ... dopiero bym musiał się napocić przy tłumaczeniu do czego można polecić tyle różnych drożdży. Rolling Eyes
Jak to do czego? ... Do PIWA ! Laughing

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
jerzy
Stażysta


Dołączył: 06 Wrz 2004
Posty: 62
Skąd: Wrocław (DW)

PostWysłany: Środa 07-12-2005, 23:31:50    Temat postu: Re: Drożdże Odpowiedz z cytatem

WES napisał:
W ostatnim czasie powiększyliśmy ofertę suchych drożdży piwowarskich

Bardzo zacna inicjatywa. Smile
WES napisał:
Czy istnieje zapotrzebowanie na dalsze poszerzanie tego asortymentu? Rolling Eyes

Powoli powiększać można, byle by nagle nie mieć wyboru setek różnych drożdży... Wink

_________________
mikrobrowar piwoholiczny
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM Yahoo Messenger
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Czwartek 08-12-2005, 00:25:18    Temat postu: Re: Drożdże Odpowiedz z cytatem

jerzy napisał:
Bardzo zacna inicjatywa. Smile
... byle by nagle nie mieć wyboru setek różnych drożdży... Wink

Rozumiem, że kilkanaście rodzajów drożdży (aktualna oferta) wystarczy?

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
ahumba
Stażysta


Dołączył: 25 Kwi 2005
Posty: 43
Skąd: Warszawa

PostWysłany: Czwartek 08-12-2005, 11:04:18    Temat postu: Re: Drożdże Odpowiedz z cytatem

WES napisał:
jerzy napisał:
Bardzo zacna inicjatywa. Smile
... byle by nagle nie mieć wyboru setek różnych drożdży... Wink

Rozumiem, że kilkanaście rodzajów drożdży (aktualna oferta) wystarczy?


Dla jednych wystarczy, dla drugich mało.
Ci co na okrągło warzą chętnie poeksperymentują.
Dla tych co z rzadka coś warzą, duży wybór to problem.

_________________
SZTAB- Wiadomości z frontu:
"13" ciemna pszenica i "2" Pornogrubas browaru MDM dochodzi
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM MSN Messenger
darco112
Nieśmiało stawia pierwsze kroki


Dołączył: 25 Wrz 2004
Posty: 3

PostWysłany: Czwartek 08-12-2005, 13:19:40    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Zawsze można zadać pytanie na forum Smile
Ja bym się nie obraził za drożdże WL nawet beż obszerniejszego opisu.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Marcin_wc
Nieśmiało stawia pierwsze kroki


Dołączył: 23 Lis 2005
Posty: 1

PostWysłany: Czwartek 08-12-2005, 21:29:23    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Jak dla mnie to suchych jest wystarczająco dużo, WL jak najbardziej by się przydały.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Czwartek 08-12-2005, 21:59:27    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

napisał:
White Labs
Wszystkie? Shocked
Czy kilka szczepów? Rolling Eyes

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Krzysiu
Rutyniarz


Dołączył: 17 Wrz 2004
Posty: 332
Skąd: Świdnica

PostWysłany: Czwartek 08-12-2005, 23:27:29    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Myśłę, że wybrane szczepy, i ne tylko White LAb, ale i Wyeast.

Bo, ponieważ:
1. Są pewne szczey charakterystyczne, których nie da się podrobić (np. WY 3787 Trapist),
2. Dla odmiany sposób pakowania szczepów WLP jest wygodniejszy,
3. tak uważam, a jak wszyscy wiedza - należę do najmądrzejszych.

Ze zbadanych szczepów mogę polecić każdemu:
WLP 002 English Ale
Wy 3787 Trappist Hight Gravity

dla zawziętych:
WLP 023 Burton Ale

A tak naprawdę na zwykłe piwo do picia każde drożdże są dobre.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Adres AIM
wielki_b
Już gaworzy


Dołączył: 28 Gru 2005
Posty: 10
Skąd: Wodzisław Śląski - Pszów

PostWysłany: Niedziela 08-01-2006, 12:44:03    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Myślę, że powinniście sprowadzić kilka płynnych szczepów WLP nie czekając na zainteresowanie forumowiczów.
Ono się znajdzie, jak tylko pojawią się drożdże.
W Polsce nikt nie sprzedaje znakomitych drożdży tej firmy, z czego może wypływać dla Was jakiś wniosek...
Jak się pojawią, to ja napewno kupię.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
pak
Stażysta


Dołączył: 12 Gru 2004
Posty: 32
Skąd: Dobczyce

PostWysłany: Sobota 04-02-2006, 18:06:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Pod odpowiedzią Krzysia podpisałbym się. Do punktu trzeciego - fałszywa skromność też jest wadą.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Twilight_Alehouse
Młodzież forumowa


Dołączył: 30 Paź 2004
Posty: 20
Skąd: Łód?

PostWysłany: Niedziela 12-02-2006, 13:51:07    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Jako że WES mnie delikatnie obsztorcował na browar.biz, zamieszczam swoją sugestię i tutaj Smile
Proszę o dokładniejsze określenie rodzaju drożdży (górna i dolna fermentacja) już na liście drożdży w sklepie, a nie tylko po wejściu w poszczególne opisy. Póki co ciężko zorientować się czy "Specjalne" czy "Aktywne" Brau Partnery są dolne czy górne.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Niedziela 12-02-2006, 15:50:53    Temat postu: Re: Drożdże Odpowiedz z cytatem

jerzy napisał:
Powoli powiększać można
ahumba napisał:
Dla jednych wystarczy, dla drugich mało.
Jeżeli mało, to właśnie powoli powiększyliśmy ofertę. wesoły


Twilight_Alehouse napisał:
Proszę o dokładniejsze określenie rodzaju drożdży
Postulat częściowo został zrealizowany. Wink
Nowe drożdże mają jednoznaczne nazwy.

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
e_prezes
Praktykant


Dołączył: 26 Paź 2004
Posty: 75
Skąd: korzeniami - > Stary Kraków

PostWysłany: Poniedziałek 13-02-2006, 12:57:05    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

dzięki za powiększenie oferty drożdży suchych. oj trzeba będzie wypróbować.
_________________
lajboCKowy piwowar na Kresach
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
Twilight_Alehouse
Młodzież forumowa


Dołączył: 30 Paź 2004
Posty: 20
Skąd: Łód?

PostWysłany: Wtorek 14-02-2006, 23:49:39    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dziękuję za częściowe zrealizowanie postulatu Smile
Ale Brau Partnery ciągle okryte są mgiełką tajemnicy.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Marusia
Stażysta


Dołączył: 05 Wrz 2004
Posty: 50
Skąd: Wrocław

PostWysłany: Środa 15-02-2006, 21:11:55    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Jakis czas temu zakupilam u WESa drożdże pszeniczne suche Braupartnera i chyba jeszcze nie wspominałam, ale jestem zaskakujaco z nich zadowolona. Czemu zaskakująco? Ano, podobno prawdziwych drożdży do pszeniczniaka suchych nie ma. Najwyra?niej produkcja owych cały czas sie modyfikuje, bo powiadam Wam, naprawdę to piwo jest w smaku jak trzeba. Wparwdzie nie zrobiłam klasycznego jasnego pszeniczniaka, tylko ciemnego, ale nie omieszkam wypróbować na jasnym.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM
Twilight_Alehouse
Młodzież forumowa


Dołączył: 30 Paź 2004
Posty: 20
Skąd: Łód?

PostWysłany: Czwartek 16-02-2006, 10:18:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dobrze wiedzieć że suche pszeniczne tak dobrze się spisują. Chyba wykorzystam jeszcze w tym sezonie piwowarskim.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> e-SKLEP Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony 1, 2  Następny
Strona 1 z 2

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz dołączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać plików na tym forum


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
-- Template created by Wabisurf.net --