Pytanie o wodę i przelewanie (pierwsza warka) :)

[gojo]

Witam
Z okazji urodzin zostałem, na swoją prośbę zostałem odbarowany zestawem młodego browarnika Wczoraj nastawiłem swoją pierwszą warkę, ale mam wiele pytań (na część znalazłem już odpowied? na forum)

- Czy jak piwo robię na wodzie ?ródlanej ze sklepu (takiej w pojemnikach 5litrowych), to muszę gotować całą wodę czy mogę jej użyć bez gotowania? Gotowałem wczoraj całą wodę na 4 razy (w garnkach 5-litrowych), co trwało wieki i długo się studziło. To że ekstrakt mam zagotować w 3-5 litrach to jest dla mnie jasne

- Jak przelać piwko do drugiego fermentatora (do fermentacji cichej) za pomocą rurki bez zaciągania ustami?

Z góry dzięki za odpowiedzi i pozdrawiam

[WES]

Opinie na temat wody są tutaj.
http://www.forum.wes.pl/viewtopic.php?t=756

[szejk]

Źródlanki ze sklepu nie musisz gotować. Kranówkę w zależności od jej stanu i pochodzenia. Ja właśnie jestem na etapie degustacji pierwszego piwa które robiłem na wodzie z własnej studni ( zwykłej, nie głebinowej ) przefiltrowanej, niegotowanej. Efekt nieco lepszy niż przy stosowaniu kranówki bez filtracji ale po przegotowaniu.

Jak przelać piwo? Zanurzasz trochę wężyka, następnie zatykasz drugi koniec, wyciągasz wężyk i samo leci

pozdr,
szejk

[anteks]

przed warzeniem wody nie trzeba gotować . Gotuje się ona po dodaniu ekstraktów, w moim przypadku 15 min