WES Sp. z o.o. - FORUM 
Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna Strona Główna WES Sp. z o.o.
 RejestracjaRejestracja   FAQFAQ 
 ProfilProfil   SzukajSzukaj 
 Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
 AlbumAlbum 

Obecny czas to Poniedziałek, 18 grudnia 2017, 19:32:24
  Wytwórnia Ekstraktów Słodowych Sp. z o. o.  
Piernik

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> Kulinaria
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Edyta
Nieśmiało stawia pierwsze kroki


Dołączył: 02 Paź 2007
Posty: 1

PostWysłany: Wtorek 20-12-2011, 15:42:11    Temat postu: Piernik Odpowiedz z cytatem

25 dkg mąki
100 g ekstraktu słodowego bursztynowego
10 dkg cukru
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki masła
0,5 szklanki wody
15 dkg migdałów lub orzechów
1 paczka przyprawy do piernika

Ekstrakt słodowy wraz z masłem podgrzać w garnku. Następnie utrzeć żółtka z cukrem. Do puszystych żółtek dodać lekko przestudzony ekstrakt słodowy z masłem. Potem dodajemy przyprawę do piernika, migdały, przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Na samym końcu dodajemy wodę.
Następnie ubijamy białka na sztywną pianę. Pianę z białek dodajemy do wcześniej powstałej masy.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> Kulinaria Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz dołączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać plików na tym forum


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
-- Template created by Wabisurf.net --