Kruche ciasteczka słodowe

[Joanna]

Kruche ciasteczka słodowe


Składniki:
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny do pieczenia (125 g) {ew. masła}
2 - 3 żółtka
1,5 łyżki ekstraktu słodowego jasnego

Opis przygotowania:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Białka oddzielić od żółtek i włożyć do lodówki.
Mąkę połączyć z margaryną, żółtkami oraz ekstraktem słodowym jasnym.
Zagnieść ciasto, następnie owinąć je folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm a następnie wykrawać różne kształty.
Zapiekać na papierze do piecz. w 200 C ok. 6-10 min. Mają być rumiane

Oprószyć cukrem pudrem Smacznego !


Białka można wykorzystać np. do domowych bez

(fot. widoczne po zalogowaniu)

[martaigo]

Ja robie podobnie tylko daje masło i 5 żółtek i jedno białko