Joanna Praktykant

Dołączył: 14 Lut 2008 Posty: 80 Skąd: Zielona Góra
|
Wysłany: Niedziela 22-01-2012, 13:54:39 Temat postu: Kruche ciasteczka słodowe |
|
|
Kruche ciasteczka słodowe
Składniki:
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny do pieczenia (125 g) {ew. masła}
2 - 3 żółtka
1,5 łyżki ekstraktu słodowego jasnego
Opis przygotowania:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Białka oddzielić od żółtek i włożyć do lodówki.
Mąkę połączyć z margaryną, żółtkami oraz ekstraktem słodowym jasnym.
Zagnieść ciasto, następnie owinąć je folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm a następnie wykrawać różne kształty.
Zapiekać na papierze do piecz. w 200 C ok. 6-10 min. Mają być rumiane
Oprószyć cukrem pudrem Smacznego !
Białka można wykorzystać np. do domowych bez
(fot. widoczne po zalogowaniu) |
|