Szybki chlebek na maślance

[Joanna]

Szybki chlebek na maślance


Składniki:
15 g drożdży piekarniczych
1 łyżeczka ekstraktu słodowego pszenicznego
1/4 szklanki ciepłej wody
0,3 l maślanki
350 g mąki pszennej
150 g mąki pszennej razowej
1,5-2 płaskie łyżeczki soli
pieprz
2 łyżki uprażonego sezamu

Opis przygotowania:
Drożdże połączyć z wodą oraz ekstraktem słodowym pszenicznym.
Wymieszać i pozostawić na chwilę w ciepłym miejscu.
Maślankę wlać do formy.
Dodać starter drożdżowy, obie mąki, sól i odrobinę świeżo zmielonego pieprzu.
Uruchomić automat do pieczenia chleba zgodnie z instrukcją obsługi.
Nastawić program podstawowy.
Po sygnale dźwiękowym, przed rozpoczęciem pieczenia oprószyć ciasto chlebowe sezamem.

(fot. widoczne po zalogowaniu)

[martaigo]

Wygląda super, az chętnie bym spróbowała