WES Sp. z o.o. - FORUM 
Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna Strona Główna WES Sp. z o.o.
 RejestracjaRejestracja   FAQFAQ 
 ProfilProfil   SzukajSzukaj 
 Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 
 AlbumAlbum 

Obecny czas to Sobota, 16 grudnia 2017, 23:31:32
  Wytwórnia Ekstraktów Słodowych Sp. z o. o.  
Otrzymaliśmy kilka piw do degustacji - komentarze
Idź do strony 1, 2  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> DEGUSTACJA
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Niedziela 14-11-2004, 09:14:47    Temat postu: Otrzymaliśmy kilka piw do degustacji - komentarze Odpowiedz z cytatem

Zapraszam do podzielenia się swoimi uwagami,

dotyczącymi tematu "Otrzymaliśmy kilka piw do degustacji".

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Niedziela 14-11-2004, 13:03:41    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Fotografie, w temacie z opisami degustowanych Piw Domowych, są widoczne dla zalogowanych forumowiczów. wesoły
_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Kuli
Stażysta


Dołączył: 21 Wrz 2004
Posty: 42
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Wtorek 23-11-2004, 12:14:19    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Bardzo fajny pomysł, czekamy na następne degustacje. Szczególnie interesujące są te dane techniczne nie do zidentyfikowania naszym sprzętem (balingometr:)), choć i odczucia subiektywne są interesujące Smile
Dzięki. Laughing
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM
sulfur
Młodzież forumowa


Dołączył: 17 Lis 2004
Posty: 23
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Czwartek 25-11-2004, 21:43:20    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Pomysł godny pochwałySmile
Nie mogę się już doczekać ocen innych piw (w szczególności z browaru Sulfur&Kuli Laughing ). Ciekawie wygląda konfrontacja wyników pomierzonych w domowym zaciszu z tymi laboratoryjnymi.
pozdrawiam
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Yahoo Messenger
Marusia
Stażysta


Dołączył: 05 Wrz 2004
Posty: 50
Skąd: Wrocław

PostWysłany: Poniedziałek 29-11-2004, 16:17:38    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Bardzo fajna sprawa, człek się może o swoim piwie nowych rzeczy dowiedziećSmile Przy najbliższej nadarzającej się okazji nie omieszkam dostarczyć kolejnych materiałów do oceny Laughing
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM
sulfur
Młodzież forumowa


Dołączył: 17 Lis 2004
Posty: 23
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Środa 19-01-2005, 00:02:04    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Czyżby nie było więcej piw z browarów domowych do oceny?
Minęło już tyle czasu a lista się nie powiększa...
...Czekamy.... Very Happy
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Yahoo Messenger
sulfur
Młodzież forumowa


Dołączył: 17 Lis 2004
Posty: 23
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Poniedziałek 24-01-2005, 17:18:36    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Chciałbym zaznaczyć swoje wątpliwości co do ostatniej oceny "numer 7" Confused
Otóż największym zaskoczeniem jest ocena e.b.p.=8,72 Shocked
Nam wyszło 13,0 mierząc balingometrem. Nie sądzę żeby istniała taka rozbieżność ponieważ przy ocenie "siarczystej kuli" pomiary się niemal pokrywają. Odczucia działania alkoholu też wskazywały na to, że było go nieco więcej (2,92% Surprised )
Może zakradł się jakiś błąd Question
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Yahoo Messenger
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Poniedziałek 24-01-2005, 18:36:49    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

sulfur napisał:
zaskoczeniem jest ocena e.b.p.=8,72 Shocked
Nam wyszło 13,0 mierząc balingometrem.

Sprawdzę zapisy w laboratorium. Rolling Eyes

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Kuli
Stażysta


Dołączył: 21 Wrz 2004
Posty: 42
Skąd: Zielona Góra

PostWysłany: Wtorek 25-01-2005, 16:03:17    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

A i jeszcze kolega Sulfur zapomniał o składzie na który oprócz wody składały się ekstrakty słodowe WES 3,4 kg na 20 litrów brzeczki Rolling Eyes
Coś ten pomiar nie pewny albo e...., nie pisze coby nie podpaść Very Happy , bo raczej pomiar ....
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Wtorek 08-02-2005, 23:42:37    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Sprawdziłem zapisy w laboratorium.
Musiałem trochę poczekać, ponieważ część pracowników laboratorium była nieobecna.
Niestety nie posiadamy próbek do powtórzenia testów.
Z analizy zapisów w dzienniku laboratorium i relacji wykonujących analizy wnioskuję, że przedstawione wyniki są prawidłowe.
Proszę traktować prezentowane wyniki z zachowaniem odpowiedniego marginesu tolerancji.

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Irek
Praktykant


Dołączył: 07 Wrz 2004
Posty: 114
Skąd: Lubuskie, okolice Zielonej Góry

PostWysłany: Czwartek 17-03-2005, 09:10:20    Temat postu: a moje piwo ? Odpowiedz z cytatem

Witam !

Doszedłem do piwa.
Wczoraj oddałem ostatnią butelkę (poczęstunek) i muszę teraz czekać na to co się warzy obecnie Rolling Eyes . (To nie było wczoraj a tekst przeniosłem).
Piszę w tym dziale bo przedstawiłem do degustacji Państwu WES'om ostatnie zapasy i nie wiem jakie są ich odczucia po degustacji. Żadnej oceny nie otrzymałem na Forum więc mam obawę czy jeszcze żyją po degustacji Question , czy mają choć chwilę czasu na wypowied? w sprawie degustowanego piwa, lub czy się tak zdegustowali Evil or Very Mad , że nie życzą sobie komentować Twisted Evil .

Nachmielone pozdrowienia przesyłam.

_________________
Irek
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Niedziela 16-10-2005, 20:23:46    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

sulfur napisał:
Czyżby nie było więcej piw z browarów domowych do oceny?

Piw domowych do oceny nie brakuje. Very Happy
W załączeniu fotka z ostatniej sesjii degustacyjno - pomiarowej.
Teraz opracowujemy wyniki pomiarów. Może pot...rwać. puszcza oko
Jeżeli ktoś rozpozna swoje piwo na fotografii, to zamieścimy na forum wyniki oceny piwa.

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
ahumba
Stażysta


Dołączył: 25 Kwi 2005
Posty: 43
Skąd: Warszawa

PostWysłany: Poniedziałek 17-10-2005, 13:50:17    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Tak patrząc po kształtach butelek, to swojego nie widzę Crying or Very sad . Najbliżej to chyba mu do tego ciemnego w buteleczce, 6 od góry z białym kwadratem na środku. Question
_________________
SZTAB- Wiadomości z frontu:
"13" ciemna pszenica i "2" Pornogrubas browaru MDM dochodzi
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM MSN Messenger
Kangurpl
Praktykant


Dołączył: 05 Wrz 2004
Posty: 94
Skąd: Szczecin

PostWysłany: Poniedziałek 17-10-2005, 18:24:00    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Zdjęcie jest zrobione trochę skosem, trudno dopasować zlewkę do butelki.
Jak dla mnie to najbardziej pasuje mi butelka trzecia od prawej strony, tylko zawartość zlewki praktycznie nierozpoznawalna.
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
CarlBerg
Praktykant


Dołączył: 04 Wrz 2004
Posty: 120
Skąd: wrocław

PostWysłany: Sobota 22-10-2005, 19:51:24    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ja to bym chętnie zobaczył WES-a w słomianym kapeluszu, w wiklinowym fotelu z jakimś naszym piwem w dłoniach ...

... a tu wciąż te probówki i probówki Cool

_________________
Mikrobrowar "Siódemka" przeprasza koncerny
za gęstą, trwałą i obfitą pianę w swoich piwach
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM
Irek
Praktykant


Dołączył: 07 Wrz 2004
Posty: 114
Skąd: Lubuskie, okolice Zielonej Góry

PostWysłany: Niedziela 23-10-2005, 08:57:20    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

CarlBerg napisał:
Ja to bym chętnie zobaczył WES-a w słomianym kapeluszu, w wiklinowym fotelu z jakimś naszym piwem w dłoniach ...

... a tu wciąż te probówki i probówki Cool


Przed czy po spożyciu degustownych próbek? Laughing

Czytając wyniki i analizy mam pytanie do WES'a: czy nikt nie przysłał do próby kwasu? Czy tylko nadzwyczajnej uprzejmości i dobremu wychowaniu zawdzięczamy laurki z prób?

Pozdrawiam
P.S. Ja próbek nie nadesłałem ale podpiąć się pod laurki czemu nie.
Ostatki piwa wypiłem jak się narąbałem .... drewna do kominka. Na nowe nie mam natchnienia.

_________________
Irek
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Niedziela 23-10-2005, 11:38:45    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Irek napisał:
Ostatki piwa wypiłem ... . Na nowe nie mam natchnienia.

Nawarz wreszcie piwa min. 20 Blg.
Sam się zdziwisz, jak szybko natchnienie powróci. puszcza oko

_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
ahumba
Stażysta


Dołączył: 25 Kwi 2005
Posty: 43
Skąd: Warszawa

PostWysłany: Niedziela 23-10-2005, 20:57:59    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

CarlBerg napisał:
Ja to bym chętnie zobaczył WES-a w słomianym kapeluszu, w wiklinowym fotelu z jakimś naszym piwem w dłoniach ...


A my obok rozkoszujący się innymi piwami na II Wesołym Zlocie Laughing

_________________
SZTAB- Wiadomości z frontu:
"13" ciemna pszenica i "2" Pornogrubas browaru MDM dochodzi
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Adres AIM MSN Messenger
WES
WES Sp. z o.o.


Dołączył: 02 Cze 2004
Posty: 2029
Skąd: Wolsztyn

PostWysłany: Niedziela 23-10-2005, 21:07:57    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Dla tylu osób, to byłby raczej mały zlocik. Shocked
_________________
Wspiera i rozwija Piwowarstwo Amatorskie
Ekstrakty Słodowe gwarantują jakość w domowym warzeniu piwa!
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Irek
Praktykant


Dołączył: 07 Wrz 2004
Posty: 114
Skąd: Lubuskie, okolice Zielonej Góry

PostWysłany: Poniedziałek 24-10-2005, 11:08:49    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

WES napisał:
Irek napisał:
Ostatki piwa wypiłem ... . Na nowe nie mam natchnienia.

Nawarz wreszcie piwa min. 20 Blg.
Sam się zdziwisz, jak szybko natchnienie powróci. puszcza oko

Witam.
Łatwo napisać. Jak to zrobić bez receptury i natchnienia do:
1. mycia garów i butelek łzy
2. gotowania i mieszania by się nie przypaliło Sad
3. przyprawiania i doprawiania, by o koncepcji smaku tu nie wspomnieć Question
4. przelewania i cedzenia (klarowania) Confused
5. rozlewania do butelek i kapslowania Smile
powrotu do pkt 1. łzy
6. oczekiwania i degustacji Rolling Eyes 2 piwka
7. oceny i efektu rtmf , wstyd
A gdzie tu jeszcze 20 Blg Question ( że o słynnej sterylności zalecanej przez WES'a nie wspomnę )
Pozdrawiam puszcza oko
P.S. Ledwiem się tego "małego zlociku" doczytał!

_________________
Irek
Powrót do góry
Ogląda profil użytkownika Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WES Sp. z o.o. - FORUM Strona Główna -> DEGUSTACJA Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony 1, 2  Następny
Strona 1 z 2

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz dołączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać plików na tym forum


Powered by phpBB © 2001 phpBB Group
-- Template created by Wabisurf.net --